تخطت أسعار البطاطس 8 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة ارتفاعا من 2 إلى 4 جنيهات مايو  الماضي، وهو ما يعظم من أرباح التجار، الذين اشتروها من المزارعين، قبل تخزينها في الثلاجات في وقت سابق، مقابل جنيهين للكيلو.

ويرى حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين، أن الأسعار ستستقر حول 8 جنيهات للكيلو إلى حين تراجعها مع نهاية سبتمبر ، مع ظهور إنتاج العروة المحيرة، وليس كما يتوقع البعض بتخطيها حاجز 10 جنيهات، وذلك لأن ارتفاع أسعار الطماطم يؤثر بالسلب على أسعار الخضروات ومنها البطاطس، وأيضا لضعف القوى الشرائية بشكل عام.

وأرجع أبوصدام في تصريحات صحفية، ارتفاع الأسعار، إلى قلة المعروض في هذا التوقيت من كل عام، نتيجة تخزين التجار لكمية كبيرة من إنتاج العروة السابقة، مع تخزين المزارعين لكمية أخرى كتقاوٍ، بالإضافة لتراجع المساحة المنزرعة عن العام الماضي، وأيضا لتراجع الإنتاج بسبب التغيرات المناخية، ونوعية التقاوي، إذ إن بعض المزارعين يلجؤون لشراء النوعيات الرخيصة مما يؤثر على حجم الإنتاج.

ولفت إلى أن تجار الجملة اشتروا البطاطس من المزارعين على سعر 2000 جنيه للطن، وتبلغ تكلفة التخزين والتعبئة في الثلاجات من 500 إلى 1000 جنيه في كل طن، وهو ما يعني أن كل تاجر يربح في كل طن 3 آلاف جنيه عند بيعها على 6 آلاف جنيه.