نشر موقع "آف.بي.ري" الروسي تقريرا، تحدث فيه عن الوجبات الغنية بالسكريات التي تعدّ من الأطعمة الشهية، إلا أن تبعاتها الصحية خطيرة جدا. فقد يؤدي تناول المواد التي تحتوي على نسبة عالية من السكر إلى إصابة المرء بعدة أمراض.
وقال الموقع، في تقريره الذي ترجمته إن البحوث أثبتت أن الأشخاص الذين يستهلكون معدلات عالية من السعرات الحرارية المتأتية من السكر أكثر عرضة لخطر الوفاة المبكرة الناتجة عن أمراض القلب.
في الواقع، تعد المشروبات السكرية وعصائر الفاكهة والمرطبات بمثابة المصادر الرئيسية للسكر في النظام الغذائي للإنسان الحديث.
وأضاف الموقع أن غياب السكر المضاف عن المنتجات لا يعني أن المنتج لا يشكل ضررا على الصحة، علما أن السكر مركز وبشكل طبيعي في الفاكهة، ويعدّ العصير مصدرا للسعرات الحرارية؛ لذلك لا بد من توخي الحذر عند تناول مختلف أنواع العصائر.
إلى جانب ذلك، تمكن العلماء من إيجاد رابط بين صحة الدماغ والحلويات الموجودة ضمن النظام الغذائي، حيث يدمر الجلوكوز الخلايا والإنزيمات المسؤولة عن حماية الدماغ من رواسب البروتين، ما يؤدي إلى الإصابة بمرض الزهايمر.
وأورد الموقع أن الحلويات تؤثر على سلوك الطفل، حيث تزيد من مستوى ضغط الدم والكوليسترول، ما يؤثر سلبا على جسمه، وقد تحتوي العصائر على نسبة سكر تصل إلى 80 غراما، والأمر سيان بالنسبة للمكسرات والفواكه الجافة حلوة المذاق. فعلى سبيل المثال، إن كنت من محبي الزبادي بالفاكهة، فينبغي عليك الأخذ بعين الاعتبار أنها تحتوي على 22 غراما من السكر.
أضف تعليقك