لم يعد أمرًا غريبًا أن يتسابق شرائح متزايدة من المصريين مؤخرًا للحصول على "هياكل الدواجن" بعد أن أصبحت مطلبًا رئيسيًا تستعيض به عن شراء الدواجن نفسها نتيجة ارتفاع أسعارها وتفاقم ضيق المعيشة.

ويقول أحد باعة الدواجن في القليوبية، بأن هناك إقبالاً كبيرًا من المواطنين لشراء هياكل ورجول الفراخ بسبب ارتفاع أسعار الدواجن يومًا بعد يوم، بعدما كنا نرميها للكلاب.

ولفت إلى أن أسعار تلك الهياكل تضاعفت مؤخرًا مع زيادة أسعار الدواجن حيث أصبح سعر الكيلو منها 18 جنيهًا بعد أن كان سعرها في السابق 7 جنيهات، معربًا عن تخوفه من استمرار ارتفاع أسعارها لتخرج عن نطاق طاقتهم الشرائية هي الأخرى.

ويحكي المواطنون عن معاناتهم في شراء الطعام: "كيف باتوا مع أسرهم محرومين من تناول اللحوم منذ أشهر بسبب ارتفاع أسعارها، وزيادة الأسعار عامة، مشيرين إلى أن هياكل الدواجن من أجنحة ورقاب ورؤوس وأرجل وأحشاء هي البديل المتاح لها وللكثيرين من أمثالها.